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Laboratorio arrotino
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Affilatura e coltelli per macelleria
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Affilatura e coltelli da chef

Il tuo arrotino di fiducia, a Torino. Da tre generazioni al tuo servizio

A Torino, la Coltelleria Perardi è un laboratorio specializzato nella vendita di coltelli, forbici e utensili che esegue l’affilatura professionale di ogni tipologia di lama.Disponiamo di una vasta scelta di coltelli da cucina delle migliori marche per macellerie, ristoranti e chef. Inoltre, proponiamo complementi per la cucina. La Coltelleria Perardi è nata negli anni ’70, grazie a una lunghissima tradizione di famiglia e ha un’esperienza che si tramanda da tre generazioni. L’azienda presenta oggi un ampio laboratorio di circa 100 mq con attrezzatura specializzata. Eseguiamo accurati lavori di affilatura di coltelli, forbici e tronchesine, vendiamo attrezzi per la manutenzione di utensili specifici, come gli acciaini da macellaio. Inoltre disponiamo di una vasta selezioni di casalinghi, da coltelli a accessori da cucina per privati, articoli e forniture per l’estetica come tronchesini e pinzette per sopracciglia. Potrete richiedere i nostri servizi in laboratorio, oppure venire a trovarci nei mercati cittadini di Torino. 
Il giovedì mattina forniamo un servizio di ritiro e consegna a domicilio.
Il mercoledì si eseguono affilature di coltelli su appuntamento, per prenotazioni tel. 347.9016939

Arrotini da tre generazioni

La Coltelleria Perardi apre negli anni settanta, per continuare l’attività iniziata molti anni prima dal nonno, e da tre generazioni opera con passione e sapienza nel settore. La professione artigianale di arrotino ha caratteristiche uniche e tutte le nostre competenze sono state acquisite in bottega, direttamente dalla esperienza dei nostri nonni.

Al passo con i tempi...

La Coltelleria Perardi garantisce un servizio di affilatura al passo con i tempi, tenendosi in constante aggiornamento su tecniche e attrezzature grazie all’Associazione Nazionale Arrotini e Coltellerie (AAeC) che riunisce alcuni dei migliori affilatori e dei più prestigiosi negozi di coltelleria d'Italia.
Come per ogni settore di artigianato, forti di anni di pratica e esperienza in laboratorio, non rinunciamo a essere periodicamente aggiornati con raduni di formazione su nuove tecnologie e su materiali all’avanguardia.

Chiama il +39 3479016939 per richiedere un'affilatura  di lame e coltelli!

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